dc.contributor.author |
Светличенко, Валентина |
|
dc.contributor.author |
Никуца, Александр |
|
dc.contributor.author |
Харя, Ион |
|
dc.date.accessioned |
2023-04-25T09:48:59Z |
|
dc.date.available |
2023-04-25T09:48:59Z |
|
dc.date.issued |
2022 |
|
dc.identifier.citation |
СВЕТЛИЧЕНКО, Валентина; НИКУЦА, Александр; ХАРЯ, Ион. Влияние условий выращивания и применяемых методов хранения на степень изменения показателей качества плодов сливы. În: Studia Universitatis Moldaviae.Științe reale și ale naturii. 2022, nr.6(156), Chișinău. CEP USM, 2022, pp.102-106.ISSN 1814-3237 |
en |
dc.identifier.issn |
1814-3237 |
|
dc.identifier.uri |
http://dspace.usm.md:8080/xmlui/handle/123456789/9829 |
|
dc.description.abstract |
Cercetările au fost efectuate la fructele de prun cu maturare tardivă. Pomii de soiul studiat au fost supuși tratamentelor
foliare cu un amestec dintre SBA „Reglalg” și microelementele B, Zn, Mn și Mo. Primul tratament a fost aplicat după
înflorire în faza diviziunii intensive a celulelor fructelor tinere, iar al doilea în faza creșterii intensive a lăstarilor. Înainte
de recoltare s-a aplicat și un tratament cu soluție de CaCl2.
După recoltare fructele conțineau o cantitate mai sporită de substanțe de rezervă, în raport cu fructele martor. Metodele
de păstrare aplicate (preparatul „Fitomag” și AC) au permis diminuarea consumului de polizaharide al peretelui celular
la fructele de prun și pierderilor în greutate a acestora.
La momentul externării de la păstrare, la fructele tratate, păstrate în condiții cu AC și sub influența preparatului
„Fitomag”, s-a înregistrat o cantitate mai sporită de fructe standard, comparativ cu cele din varianta martor. |
en |
dc.description.abstract |
The research was carried out on late ripening plum fruits. The trees of the studied variety were subjected to foliar
treatments with a mixture of SBA "Reglalg" and microelements B, Zn, Mn and Mo. The first treatment was applied
after flowering during the phase of intensive cell division of young fruits, and the second – during the phase of intensive
shoot growth. Before harvesting, a treatment with CaCl2 solution was also applied.
After harvesting, the fruits contained an increased amount of reserve substances, compared to the control fruits. The
storage methods applied (the preparation "Fitomag" and AC) allowed to reduce the consumption of polysaccharides of
the cell wall in plum fruits and their weight loss.
At the time of release from storage, the treated fruits, kept in AC conditions and under the influence of the "Fitomag"
preparation, recorded an increased amount of standard fruits, compared to those in the control variant. |
|
dc.description.sponsorship |
Исследования проведены в рамках проекта Государственной Программы Целенаправленное
формирование иммунной системы и качества плодов поздних сортов сливы, предназначенных для длительного
хранения, 20.80009.5107.18, финансируемой Национальным Агентством по Исследованиям и Развитию. |
en |
dc.language.iso |
ru |
en |
dc.publisher |
CEP USM |
en |
dc.subject |
fructe de prun |
en |
dc.subject |
păstrare |
en |
dc.subject |
substanțe de rezervă |
en |
dc.subject |
microelemente |
en |
dc.subject |
SBA „Reglalg” |
en |
dc.subject |
„Fitomag” |
en |
dc.subject |
AC |
en |
dc.subject |
plum fruit |
en |
dc.subject |
storage |
en |
dc.subject |
reserve substances |
en |
dc.subject |
microelements |
en |
dc.subject |
BAS "Reglalg" |
en |
dc.subject |
"Fitomag" |
en |
dc.subject |
CA |
en |
dc.title |
ВЛИЯНИЕ УСЛОВИЙ ВЫРАЩИВАНИЯ И ПРИМЕНЯЕМЫХ МЕТОДОВ ХРАНЕНИЯ НА СТЕПЕНЬ ИЗМЕНЕНИЯ ПОКАЗАТЕЛЕЙ КАЧЕСТВА ПЛОДОВ СЛИВЫ |
en |
dc.title.alternative |
INFLUENȚA CONDIȚIILOR DE CREȘTERE ȘI A METODELOR DE PĂSTRARE ASUPRA GRADULUI DE MODIFICARE A CONȚINUTULUI INDICILOR DE CALITATE LA FRUCTELE DE PRUN |
en |
dc.title.alternative |
INFLUENCE OF GROWING CONDITIONS AND APPLIED STORAGE METHODS ON THE DEGREE OF CHANGE IN QUALITY INDICATORS OF PLUM FRUIT |
en |
dc.type |
Article |
en |