Cherdivară, Ala; Rudakov, Angela; Şutov, Andrei
(CEP USM, 2016)
Printre proteinele de rezervă din seminţe globulina 7S din arahide, Ara h1, prezintă cea mai înaltă alergenicitate. În
secvenţă aminoacidă a Ara h1 au fost identificaţi numeroşi determinanţi antigenici (epitopii IgE). A ...