Martea, Rodica; Gâscă, Ion; Cucereavîi, Aliona
(CEP USM, 2021)
Datorită cantității și calității uleiul de floarea-soarelui (Helianthus annuus L.), utilizat pe larg în nutriția umană, astăzi floarea-soarelui este a patra cultură oleaginoasă în lume după soia, palmier și rapiță și ...